ごあいさつ

ごあいさつ

皆さま、日頃のご贔屓、ご来店、まことにありがとうございます。
当店のオーナーシェフのBema-saと申します。当店も早いものでオープンから4か月が過ぎ、目くるめく速さで季節が移り替わって行く慌ただしさの中で、唯一、お客様からの感動のお声、喜びのお声、お褒めのお言葉など、感想を頂くことだけが生きがいのように、ただただ突っ走っているような4か月でした。
当店は、私の長年の夢であったお店を経営するにあたって、食材へのこだわりと研ぎ澄まされた究極美のコラボレーションを実現し、お客様へご提供することで、感動と喜びの瞬間を共有させて頂き、このBema-saが日常に特別なお時間をお過ごしいただけるお気に入りの空間として、いつもリスペクトされるようなお店であり続けることを常日頃から心がけております。
一人一人のお客様に真心を込めておもてなしさせて頂くことで、一つ一つ経験を積ませて頂いておりますことを心から感謝申し上げます。
どうぞ、昼下がりのカフェタイムに自慢の手作りケーキを・・・。
ご夕食時にオシャレな気分でディナーをお召し上がりに、いつでもお気軽にお立ち寄りください。
今後とも、Cake & Cafe / 鉄板レストラン Bema-sa(ビマーサ)をご贔屓の程、宜しくお願い申し上げます。
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